Ingredientes:
Bartender:
Fernanda Escobar
60ml Andes Dry
30ml Jugo Naranja
40ml Jugo Piña
15ml Syrup Romero
Sellar con Agua Tónica
Técnica: Directo
Glass: Copa Balón
Garnish: Romero Fresco
Syurp Romero: 20gr Romero fresco en un litro de agua, esperar hervor y agregar un kilo de azúcar, diluir. Dejar enfriar antes de usar.
Inspiración
´´Me gusta porque estoy relacionada desde muy chica con Arte, en general, teatro, fotografía, cine, guión. y para mi la coctelería, el mundo gastronómico, es un arte, ya que estamos creando cócteles, mezclando sabores, aromas, colores.´´
La Feña del 2021
Estoy probando mucho jarabe, fruta, licores, conociendo todos los productos para empezar a mezclar de a poco.
Cóctel: Gin&Tonic